Terroir - Supramonte - Orgosolo
Orgosolo dont le nom dérive du grec orgàs terrain
fertile et riche d'eaux, est le coeur de la Barbagia;situé dans
une cruche aux pieds de l’imposant haut plateau calcaire de Supramonte, à 18
km de Nuoro, il est plongé dans un paysage naturel riche de charme
et de suggestions, avec ses paysages de rare beauté qui alternent
d’hauts escarpements, de grottes, de canyons creusés par le
fleuve Cedrino et de dolines.
De la nue roche calcaire naît la très ancienne foret de Supramonte unique pour sa richesse e pour la variété des chênes verts, chênaies, genévriers, ifs, outre à une épaisse végétation parfois impénétrable où il est rare mais pas impossible rencontrer des exemplaires de la faune sarde tels que les mouflons, les sangliers et les aigles royaux qui dominent avec majesté des leurs vols. Toujours là dort sur sorighe 'e padente la loir qui ensemble au lérot, sont les proies des infaillibles serres de l’autour.
Dans les immédiats environs du pays il est en outre possible visiter
des sites archéologiques de grand intérêt, témoignages
de la préhistoire et de l'histoire sarde: ceux des temps de la préhistoire
et du protohistoire sont les plus intéressants grâce à leur
singularité, tels à représenter une marque d'identité de
l'île, de ses gens et de son plus lointain vivre civil De la période
néolithique, 8.000/3.000 à.J.C. se conservent plus que 70 domus
de janas 'maisons des fées', en réalité tombes
préhistoriques creusées dans la roche par les populations qui
avaient vécu en Sardaigne dans la période néolithique;celles
d'Orgosolo ont un charme particulier donné par le fait d'être
creusée dans la dure roche granitique et pour leur disposition dans
une campagne de beauté incomparable.
Nombreux les dolmen, c'est-à-dire des monuments funéraires typiques de la partie nord d’Europe constitués par de grosses pierres basaltiques verticales et par une architrave posée sur d'elles, destinés à servir de chambres funéraires.Il y a environ 25 tombes de géants où il est de grande suggestion s'asseoir, dans le silence, avec le regard tourné au soleil à l'intérieur de l'exèdre, l’espace face à la tombe (comme tous les monuments funèbres de cette époque l'entrée est orientée à Est en direction du lever du soleil.)
Au-delà à la croyance d'une vie supraterrestre a origine le
culte des aïeux, dont la mémoire est transmise dans les menhirs de
cette période, constituée par blocs monolithiques isolés,
de quelques mètres de hauteur, posés verticalement dans le
terrain. Plus récents, appartenants à l'âge du bronze
sont les nuraghi, tours cylindriques douées d'un
ou deux étages communicants entre eux par un escalier interne à spirale,
qu'on pense pouvaient servir comme points de défense et comme habitation
pour les chefs du lieu. Ils ont fasciné dans les siècles beaucoup
de voyageurs qui abordèrent dans l'île parmi lequel les majestueuses
nuraghes Mereu construites avec des blocs de calcaire qui lui confèrent
la caractéristique couleur blanche.Il domine sur tout le territoire
environnant et il se montre sur l'impressionnante Gorge de Gorroppu,
le canyon le plus profond d’Europe, jusqu'à les 400 m. De restes
puniques et romains témoignent un fréquentation sans interruptions,à partir
du néolithique jusque à l'époque romaine.
